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根本回到《舌尖1》和《舌尖2》的水准,也把《舌尖2》那种强加的人文颜色去掉了。将视线跨出中国,一方面是想体现出专一于食品的初心;另一方面,「透过食品塑造文明自大」的题旨更无掩饰地凸显了。这套纪录片最好的关键仍然是拍照,谁能抵得住美食的特写镜头呢。《风味人间》乃至引入了动作片元素。

在海内说美食纪录片,大要很难绕过《舌尖》,也很难绕过陈晓卿。《舌尖》现在之所以激发高潮,并不止是镜头之美勾起了万万人的食欲,而是那种深刻本地与乡土的情结,唤起了每小我都邑有的乡土影象。之于我,则更让我对一些远方的目的地繁殖憧憬与猎奇。

陈晓卿现在成为了众所周知的美食家,网上不时能见到对于他的各地寻食的故事与段子。印象中陈晓卿应该是说过相似的话——“最好吃的食品,永久只能去本地吃”,言下之意,即就是都城标榜的再隧道的馆子,不管怎样尽力,一直与本地的食品难以同等。这一点,高度符合我的小我履历,也是以我也许能够厚着脸皮地说,我算是与陈导不约而同。

陈晓卿推出最新这部《风味人间》,想必很多人应与我同样,对这个全新的节目非常猎奇。第一集看上去,内心一块石头算是落了地。

陈晓卿的那套理念仍然非常光显地刻在《风味人间》里,只不过精力连续的同时,视线和题材上更显出几分开拓进取之意。《风味人间》所浏览的地区和美食,未然不限于海内,而是参加了大批世界范围的各色美食。而风趣的一点则在于,这一会合呈现的伊比利亚火腿和法国马铃薯泥等外洋美食,却在冥冥中与海内的“同宗兄弟”一唱一和,不约而同。

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